気が付けば3月もあとわずかになってしまいました^^;
一か月ぶりの更新ですが昨日、福島・郡山の仁井田本家さんのスイーツデーに行ってまいりました。
スイーツデーは春と秋の感謝祭がある月以外の月の第4土曜日に行われているイベントです。コロナの影響でしばらくやっておりませんでしたが、昨年の11月に久しぶりに再開しました。（今年になって2月はコロナの関係でやってませんでしたが）個人的には今回は昨年の11月以来久々のスイーツデーになります。
月1度のイベントには蔵人さんによるスイーツコーナーや日本酒などの試飲コーナーがあったり（20歳未満の飲酒は法律で禁止されているので法律は守ってください）、農家さんや天然酵母のパン屋さんなどが出店しておりますが、今回は規模を縮小して行っていたみたいなのでパン屋さんは出店しておりませんでした。それでも農家さんやコーヒー屋さんなどが出店していて楽しく賑わっておりました。
今回はスイーツコーナーで「ふにゃとろ」というスイーツと「あまさけすぱっしゅ」という甘酒を購入しました。
「ふにゃとろ」は米麴で作ったキャラメルで材料は生クリーム、糀糖、牛乳、バターといたってシンプルです。とても柔らかく糀糖の甘さがクセになりそうな美味しいキャラメルでした^^
もう一つの「あまさけすぱっしゅ」ですが、飲んでみましたが名前の通り酸味のある酸っぱめの甘酒です。甘酒の甘さより酸味の方が強い感じでしたが、クエン酸の爽やかな酸味がしっかりしていて美味しかったです^^
本当はあまさけすぱっしゅだけでなく糀あまさけの160mlも購入しようと思ったのですが今回は160mlはありませんでした。（490mlの方はありましたが・・・）
しかしながら他にも農家さんの野菜やハーブ等を扱っていたお店でラオス産のシナモンを購入したりして楽しかったです^^
仁井田本家さんのスイーツデーやイベントに関しては仁井田本家さんのfacebookなどを見たりするなどして確認した方が良いと思います。（ちなみにスイーツデーの時間は10:00～15:00となっております）
今回も最後まで読んでくださりありがとうございます^^
ではまた。
